A Bergamo la grande partecipazione di pubblico alla decima edizione del Premio Italia a Tavola e la presenza di alcuni dei più importanti chef stellati ha confermato il successo di un’iniziativa che valorizza anche molti aspetti importanti del turismo enogastronomico. Nel weekend bergamasco dedicato al Premio Italia a Tavola, tra eventi, dibattiti e momenti di confronto che hanno posto l’accento sul binomio ospitalità e