Secondo l'indagine elaborata dal Centro Studi turistici (Cst) di Firenze su un campione di imprese turistiche locali la capacità di adattamento, l'affidabilità nello svolgimento delle attività, la conoscenza delle lingue ed l' esperienza di base sono tra le qualità più richieste dalle aziende turistiche. Tra le figure professionali più ricercate figurano gli addetti di sala, all’accoglienza e figure tecniche, come revenue e social media manager.